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2016.10.26
長浜市場に揚がった魚のなかでも、とくに質のよいものを選りすぐって仕入れています。 料理は活造りをメインに塩焼きや煮物など食材の味を生かした料理が自慢です。 その他、自家製明太子、自家製さつまあげ、自家製シューマイなどお店でひとつひとつ一から手作りしております。